Tampilkan postingan dengan label Food and culture. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Food and culture. Tampilkan semua postingan
Jumat, 09 Desember 2016 2 komentar

Cerita dari si Tugo! (bagian 2)

Hai semuanya!
Apa kabar kalian hari ini? Semoga hari-hari kalian menyenangkan ya.
Seperti janji saya di post sebelumnya (baca: Cerita dari si Tugo!), bahwa akan ada Tugo's Vlog
Nah, yuk simak Tugo's Vlog di bawah ini. Ohya, ada juga video dokumentasi tentang tumpeng kuning, ditonton juga ya :)

Selamat menyaksikan! Semoga menambah pengetahuan kalian ya tentang tumpeng.

Tugo's Vlog


Video Pemahaman Tumpeng sebagai Salah Satu Warisan Budaya Indonesia

Sabtu, 03 Desember 2016 1 komentar

Cerita dari si Tugo!

Hai semuanya!
Apa kabarnya? Semoga hari-hari kalian menyenangkan ya.
Kali ini saya ingin bercerita tentang produk yang saya jual sebagai tugas kuliah Budaya Makanan, yaitu Tumpeng!
Logo Tugo (sumber gambar: dokumen pribadi)

Sabtu, 26 November 2016 1 komentar

Cerita dari si Bajamba!

Halo semuanya!
Apa kabarnya? Semoga hari-hari kalian menyenangkan ya
Kali ini yuk simak cerita dari si Bajamba.

Makan Bajamba (sumber gambar: Surau Inyiak)

Sabtu, 19 November 2016 1 komentar

Cerita dari si Nasi Uduk!

Halo semuanya!
Apa kabarnya? Semoga hari-hari kalian menyenangkan ya!

Kali ini yuk baca cerita dari panganan favorit saya, nasi uduk! 😄
Nasi Uduk Betawi (sumber gambar: daily cooking quest)
Sabtu, 12 November 2016 1 komentar

Cerita dari si Bir Pletok!

Halo semuanya!
Apa kabarnya? Semoga hari-hari kalian menyenangkan ya!
Kali ini yuk baca cerita dari si Bir Pletok!

Minuman Bir Pletok (sumber gambar: kokimasak.com)
Sabtu, 05 November 2016 1 komentar

Cerita dari si Serabi!

Hai semuanya!
Apa kabarnya? Semoga hari-hari kalian menyenangkan ya.
Kali ini saya akan menceritakan tentang camilan berbentuk bulat yang populer di daerah jawa, yang bernama serabi.
Kue Serabi (sumber gambar: bumbukuliner)

Sabtu, 29 Oktober 2016 1 komentar

Cerita dari si Jenang!

Selamat pagi semuanya!
Apa kabar kalian? Semoga hari-hari kalian menyenangkan ya.

Kali ini saya akan menceritakan tentang makanan andalan dari Kudus, yaitu Jenang.
Ada yang pernah mencicipi Jenang? Atau bahkan baru mengetahuinya sekarang?
Kalau begitu, mari disimak cerita dari si Jenang ini ya.

Jenang (sumber gambar: arumsekartaji.wordpress.com)
Sabtu, 08 Oktober 2016 1 komentar

Cerita dari si Misoa!

Selamat sore semua!
Apa kabar kalian? Semoga hari-hari kalian menyenangkan ya!
Apakah hari ini ada yang sedang berulang tahun? Kalau iya, jangan lupa makan misoa ya!

Misoa? Misoa tuh apa sih? Makanan? Kenapa harus makan misoa kalo lagi ultah?

Nah kalau ada yang belum tahu apa itu misoa dan kenapa makan misoa disaat ultah, yuk baca disini!

misoa mentah (sumber gambar:www.kumpulanresepmasakanindonesia.com)
Sabtu, 01 Oktober 2016 1 komentar

Cerita dari si Ayam Ingkung!

Selamat pagi semuanya!
Apa kabar kalian?
Semoga hari-hari kalian menyenangkan ya.

Pada hari Senin, 26 September 2016 lalu, saya mengikuti kuliah Budaya Makanan di kampus. Dosen yang mengampu mata kuliah ini menjelaskan dan memberikan video tentang pengolahan ayam ingkung. Sangat menarik! Nah, apakah kalian tahu ayam ingkung? Atau sudah pernah mencicipinya? Kalau belum, kali ini saya akan membahas tentang makanan bersejarah ini.

Sabtu, 24 September 2016 1 komentar

Cerita dari si Sego Ayam!



Selamat sore!
Apa kabar kalian? Semoga hari-hari kalian menyenangkan ya!

Kali ini saya akan menceritakan tentang makanan khas kota Semarang, yakni Sego Ayam.

Image result for nasi ayam semarang
Sego ayam (sumber gambar: klikhotel.com)
Sabtu, 17 September 2016 1 komentar

Cerita dari si Ikan Buntal di Jepang

Selamat pagi!
Apa kabar kalian? Semoga hari-hari kalian menyenangkan ya!
Kali ini saya akan bercerita tentang si ikan buntal yang terkenal di Jepang.

Ikan buntal, atau bisa disebut pufferfish, blowfish, globefish, swellfish, dan ikan fugu merupakan ikan yang terkenal dengan racunnya yang mematikan. Ikan buntal memiliki racun jenis Tetrodotoxin, racun yang 1.200 kali lebih mematikan dibanding sianida, yang hingga saat ini belum ada penawarnya.
Image result for tradisi makan ikan fugu
Ikan buntal (sumber gambar: www.beritaunik.net)


Sabtu, 10 September 2016 1 komentar

Cerita dari si Bakpao!

Selamat Sore!
Apa kabarnya? Semoga hari-hari kalian menyenangkan ya.

Kali ini saya akan bercerita sedikit tentang makanan yang berbentuk bulat putih nan empuk. Apa itu? Ya, Bakpao!
Apakah kalian tahu bakpao? 
Image result for bakpao png
Bapao (sumber gambar: klik-eat.com)
 
;